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PINOT NOIR ROSADO

Cavas
 
PINOT NOIR ROSADO
TIPO: Brut
VARIEDAD: 100% Pinot Noir
CAPACIDAD: 750 ml
AÑO COSECHA: 2015
CRIANZA: Mínimo 12 meses en rima en contacto con las levaduras.
análisis: % Alcohol 11,75%
Mat. Red. 9,0 g/l
Ac Total (Tart.) 6,0 g/l
pH 3,03

CATA: En la línea de los rosados de poco color, nuestro Pinot es delicado en color, casi anaranjado, nariz de rosas, y boca aterciopelada. Tiene una estructura melosa, agradable, delicada y fina. Muy equilibrado.

gastronomÍa: Pocos cavas tienen el cuerpo de los rosados. Ideal para aperitivos y así lo tomamos en familia. Y como no podría ser menos, con él terminamos las comidas cuando servimos postres de fruta, helados o pasteles. Y, por supuesto, en cualquier momento del día ya que nunca nos va a dejar indiferentes.

recomendaciones: Conservar en la misma posición en que se sirve, en lugar fresco, seco y sin luz. Servir a 5-8ºC según época y gustos personales.

premios:
VINARI DE BRONCE2016
especial: Diseño e impresión propios.
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