Ich bin Teil dieser Geschichte und des Familienerbes. Ich bemühe mich, meinen Teil und mein Wissen zu diesem großartigen Familienprojekt beizutragen und die Einzigartigkeit und Exzellenz zu bewahren, die unseren Erfolg über mehr als 100 Jahren bestätigt.
Ich bin Ramon Giró Gramona, Pharmazeut, derzeit Önologe und die dritte Generation der Familie Giró die sich dem Cava verschrieben hat. Ich führe das Unternehmen in der Tradition der Familie und wir haben den Fokus immer auf der Exzellenz unserer Produckte, auf der nachhaltige Entwicklung der Weinbergs, sowie in der Produktion unserer Bio Cavas und -Weine Wir haben beschlossen die Maßnahmen zur Erhaltung des Bodens, zum Schutz der Umwelt, zur Vermeidung von Abfall und die Verwendung von natürlichen Ressourcen und Rohstoffen als eine der Hauptachsen unserer Umweltpolitik zu intensivieren.
