VINO RANCIO DE CAVA
€20.64
Es un vino seco elaborado con cava del año 1987 que no acabó de fermentar y las botellas se guardaron hasta que en 2000 se realizó el desgüelle para llenar los toneles de roble francés que habían contenido un excelente vino tinto de Cabernet. Contiene una graduación alcohólica de 17% vol. Desde entonces hasta hoy, ha ido madurando y envejeciendo sin jefe otro tratamiento, ideal para aperitivos, hay que degustarlo muy fresco.