TARAMBANA BLANC

TARAMBANA BLANC
XAREL.LO 100%
ÖKOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT

Dieser Weißwein mit blasser Farbe ist ein fröhlicher und frischer Wein mit viel Lebendigkeit, ideal als Aperitif und als Beilage zum ersten Gang.

12,00€

Typ

Weißwein – CCPAE-Bio-Zertifizierung

Sorten

100% Xarel·lo

Erntejahr

2023

Alkoholgehalt

12,00%

Weinprobe

Von sehr blassgrüner Farbe. Die Nase ist spektakulär. Die charakteristischen Fruchtnoten der Traube treten hervor. Im Mund ist er wachsartig und ölig, behält aber gleichzeitig seine Frische, die durch die Zitrusnoten, seine Säure und die Finesse der Sorte sehr gut ausgeglichen wird. Es hat alle Lichter, Farben und Aromen des Jahres. Am Ende bleibt es voll, lebendig und überschwänglich.

Aufbewahrungs- und Verzehrempfehlungen

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Je nach Jahreszeit und persönlichem Geschmack bei 5–8ºC servieren.

Gastronomie

Als fröhlicher und frischer Wein passt er zu allen Arten von Reis- und Nudelgerichten und insbesondere zu Meeresfrüchten und Fisch. Stellen Sie sich eine Austern-Vorspeise vor, dann mit Venusmuscheln gefüllte Spaghetti oder Ravioli, ein paar Garnelen oder gegrillten Tintenfisch, einen guten Seeteufel und zum Abschluss einen Thunfischbauch oder ein frisches Bonitofilet. Oder mit ein paar guten Tapas aus Kabeljau-Kroketten oder sogar einem guten iberischen Schinken oder ein paar guten Canapés. Und wenn nicht, dann allein oder in guter Gesellschaft.