TARAMBANA NEGRE

AGRICULTURA ECOLÒGICA

Vi negre de color vermell fosc i aroma a fruits negres com les cireres i prunes, ideal per acompanyar un dinar o sopar amb amics o família.

12,00€

Tipus

Vi Negre – Certificació CCPAE

Varietats

50% Merlot 50% Syrah

Any de collita

2023

Grau alcohòlic

13,20%

Cata enològica

De color vermell molt fosc, robí intens, en nas és espectacular. Sobresurten les notes de fruits negres com les cireres i prunes. Alguna sensació de rosa. En boca és fi, suau i fresc, mantenint una certa tenacitat que el fa persistent.

Recomanacions de conservació i consum

Conservar en un lloc fresc, sec i sense llum. Servir a 16-18ºC segons època i gustos personals.

Gastronomia

Com a vi seriós, però fresc, es pot maridar amb tota mena d’arrossos, pastes, carns i aus. És l’idoni per a un estiu de tapes i canapès. Fins i tot, amanides. O per a una copa a la fresca. I si no, sol, amb bona companyia.