BARON MERTEN SELECCCIÓ FAMILIAR

ESPECIAL FAMILIAR BARON MERTEN
con estuche individual
GRAN RESERVA BRUT NATURE 2012 
MEDALLA DE ORO EXPOVINA ZURICH 2022-2023

45% Xarello, 20% Parellada, 20% Macabeo, 15% Chardonnay

Un cava excepcional, de un elegante color amarillo pálido con reflejos verdosos y un constante rosario de finas burbujas. En nariz, presenta un equilibrio perfecto entre aromas de fruta madura y especias, con delicadas notas florales de azahar, miel y tostados.

En boca está muy seco, con una textura suave y sofisticada. Los matices de frutos secos tostados y pan horneado se fusionan con la frescura de la fruta madura, como el melocotón y el albaricoque, dando como resultado un cava estructurado y profundo. Su persistencia y complejidad le convierten en una experiencia sensorial única que perdura en el tiempo.

Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales y con una cuidada selección de vinos, este cava de larga crianza consigue una armonía perfecta entre frescura y complejidad, ofreciendo una personalidad única. Tal y como decía la difunta Baronesa de Merten: ¡Complejo, pero no complicado!