BOMBONETTA

BOMBONETTA
GRAN RESERVA BRUTO 2020
ECOLÓGICO
ROBERT PARKER 91
MEDALLA ORO BIO ZURICH 2023
CON ESTUCHE INDIVIDUAL

30% Xarello, 30% Macabeo, 20% Parellada, 10% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Este Gran Reserva Brut nace del mejor “mosto flor” y de un coupage excepcional seleccionado entre los mejores vinos disponibles. Sus finas burbujas se funden en un elegante rosario muy bien integrado, mostrando hoy un delicado color amarillo pálido con reflejos verdosos.

En nariz, despliega una gran complejidad aromática, con notas florales, especias y azahar. En boca es seco y muy equilibrado, con suaves matices de frutos secos tostados y un sutil toque de bollo, combinados con la frescura de fruta madura como peras, melocotones y albaricoques.

Este cava de larga crianza es extraordinariamente persistente, con gran profundidad de sabores que perduran en el tiempo. Muy redondo en boca, destaca por su marcada personalidad y su perfecto equilibrio entre elegancia y complejidad.

El Brut Gran Reserva perfecto para disfrutar con una mousse de chocolate negro o simplemente solo.