ELABORACIÓ ARTESANA
ELABORACIÓN ARTESANA RESERVA
BRUT NATURE 2021
AGRICULTURA ECOLÓGICA
VINARIO DE PLATA 2017
TOP WINE ORO 2021
40% Xarello, 10% Macabeo, 10% Parellada, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Con un excelente desprendimiento de finísimas burbujas, este cava se presenta con un elegante tono verdoso con sutiles reflejos amarillentos. En nariz, destaca por su intensidad floral y afrutada, con notas de manzana, melocotón y frutas tropicales como la piña y los cítricos, acompañadas de un delicado toque de plátano.
En boca es muy seco y fresco, con una textura cremosa y cuerpo. Su vibrante acidez le aporta una gran vivacidad y frescura, mientras que la crianza como Reserva le confiere una amplitud y redondez excepcionales. Sutiles matices tostados y un final sedoso y envolvente completan esta experiencia única.
Somos los únicos que incorporamos un termómetro en la contraetiqueta, para que siempre sepas cuándo tu cava está a la temperatura perfecta. Cuando el termómetro se tiñe de azul, significa que es el momento ideal para disfrutarlo al máximo. ¡Así de fácil, así de preciso!
17,00€
Tipo
Variedades
Año de cosecha
Grado alcohólico
Crianza
Fermentación
Premios
TOP WINE ORO 2021
Cata enológica
Con buen desprendimiento de finísimas burbujas, es verdoso con notas amarillentas. En nariz es muy floral y flutal: notas de manzana y melocotón y frutas tropicales, piña y cítricos con alguna nota de plátano. En boca es muy seco y fresco, cremoso y con cuerpo, con cierta acidez que le da vivacidad y frescura. La crianza como Reserva le aporta unas sensaciones anchas y redondas, aterciopeladas, algo de tostados, con un final sedos y envolvente.
Recomendaciones de conservación y consumo
Conservar en la misma posición en la que se sirve, en lugar fresco, seco y sin luz. Servir a 4-7 ºC según época y gustos personales.
Gastronomía
Como cava de crianza, puede degustarse en cualquier ocasión. Imagínense un aperitivo de buen Jamón Ibérico, un atún crudo o un bonito con ostras, después unos cigalas a la parrilla, pasando a unos raviolis rellenos de marisco, unos filetetes de ternera sangriento para acabar con unas naranjas confitadas o un helado de canela. Todo perfectamente maridado por este Brut Nature Reserva. O si no, con unos buenos filetes de anchoas, o un tempranero pan con tomate. Y si no, solo, con buena compañía.
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