MERAVELLOUS
MERAVELLOUS
Reserva Brut Nature 2018
30% Xarello, 30% Parellada, 30% Macabeo, 10% Chardonnay
Meravellous es la expresión máxima de la frescura y la elegancia. Su fina y constante efervescencia da lugar a un cava de amarillo pálido con sutiles reflejos verdosos, que reflejan su vitalidad y juventud.
En nariz, brilla con un perfil floral y afrutado. Notas de manzana fresca, melocotón y frutas tropicales, como la piña, se combinan con delicados matices cítricos y sutiles recuerdos de crianza, que aportan profundidad y complejidad.
En boca, su carácter seco y fresco se complementa con una textura cremosa y estructura bien definida. Su vibrante acidez acentúa la sensación de vivacidad y equilibrio, mientras la crianza como Reserva añade un final sofisticado, con matices persistentes que evolucionan en cada trago.
Más allá de su excelencia enológica, Meravellous es un homenaje al diseño y la creatividad. Su botella, visualmente impactante, ha sido creada por La Casa de Carlota, un estudio de diseño único en el mundo. Su equipo está formado por personas con capacidades intelectuales diversas, que trabajan en total armonía con jóvenes diseñadores, creativos y directores de arte sénior, fusionando talento, inclusión e innovación en una obra tan excepcional como el cava que contiene.
Un cava para aquellos que buscan una experiencia única, tanto en el paladar como en la mirada.
23,00€
Tipo
Variedades
Año de cosecha
Grado alcohólico
Crianza
Cata enológica
Con buen desprendimiento de finísimas burbujas, es verdoso con notas amarillentas. En nariz es muy floral y frutal: notas de manzana y melocotón y frutas tropicales, piña y cítricos con alguna nota de plátano. y redondas, aterciopeladas, con un final sedoso y envolvente.
Recomendaciones de conservación y consumo
Conservar en la misma posición en la que se sirve, en lugar fresco, seco y sin luz. Servir a 4-7 ºC según época y gustos personales.
Gastronomía
Como cava de crianza, puede degustarse en cualquier ocasión. Imagínese un aperitivo de buen jamón salado, un atún crudo o un bonito con ostras, después unas cigalas a la parrilla, pasando a unos raviolis rellenos de marisco, unos filetes de ternera sangriento para acabar con unas naranjas confitadas o un helado de canela. Todo perfectamente maridado por este Brut Nature Reserva. O si no, con unos buenos filetes de anchoas, o un tempranero pan con tomate. Y si no, solo, con buena compañía.
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