TARAMBANA BLANC
Xarel·lo 100% - Agricultura ecológica
Análisis
Cata enológica
De color verde-amarillo muy pálido, en nariz despliega un perfil espectacular con notas afrutadas típicas de la variedad, destacando piña y plátano. En boca es parafinado y suave, con frescor y untuosidad perfectamente equilibrados. Presenta la viveza y riqueza aromática propia de un vino mediterráneo, con un final vivo y exuberante.
Recomendaciones de conservación y consumo
Conservar en lugar fresco, seco y sin luz. Servir a 5-8 ºC según época y gustos personales.
Gastronomía
Es un vino honesto, versátil, pensado para la mesa y para platos de temporada.
Perfecto con mariscos, pescados blancos al horno, arroces de verduras o pescado, croquetas de bacalao o buñuelos tradicionales, raviolis rellenos de almejas, ensaladas templadas con queso de cabra, platos con huevo o alcachofas, y quesos catalanes de pasta blanda.
Gama de productos
JAUME GIRÓ Y GIRÓ SL
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