MERAVELLOUS
Brut Nature - Ökologischer Landbau
Analyse
Weinprobe
Es gibt eine gute Freisetzung sehr feiner Bläschen, ist grünlich mit gelblichen Noten. Die Nase ist sehr blumig und fruchtig: Noten von Apfel und Pfirsich und tropischen Früchten, Ananas und Zitrusfrüchten mit einigen Noten von Banane. Im Mund ist er sehr trocken und frisch, cremig und vollmundig, mit einer gewissen Säure, die ihm Lebendigkeit und Frische verleiht. Durch die Reifung als Reserve erhält er ein breites, rundes und samtiges Gefühl mit einem seidigen und umhüllenden Abgang.
Aufbewahrungs- und Verzehrempfehlungen
In derselben Position wie beim Servieren an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Je nach Jahreszeit und persönlichem Geschmack bei 4–7 °C servieren.
Gastronomie
Als lagerfähiger Cava kann er zu jeder Gelegenheit verkostet werden. Stellen Sie sich als Vorspeise guten gesalzenen Schinken, rohen Thunfisch oder Bonito mit Austern vor, dann gegrillte Flusskrebse, weiter mit Meeresfrüchten gefüllte Ravioli, blutige Rinderfilets und zum Abschluss kandierte Orangen oder Zimteis. Alles passt perfekt zu diesem Brut Nature Reserva. Oder aber mit ein paar guten Sardellenfilets oder einem Morgenbrot mit Tomate. Und wenn nicht, dann allein oder in guter Gesellschaft.
Besonders
Diese wunderschöne Flasche wurde von La Casa de Carlota entworfen. Ein professionelles Designstudio mit einem ungewöhnlichen Kreativteam, weltweit einzigartig und brillant anders, denn es besteht aus Menschen mit geistiger und psychischer Behinderung, die auf ganz normale Weise mit jungen Designstudenten, Designern und erfahrenen Art Directors zusammenarbeiten.
Produktsortiment
JAUME GIRÓ I GIRÓ SL
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